Aleppo bahebel betyr “Aleppo, jeg elsker deg” på arabisk og er en hyllest til matkulturen, den engang vakre byen, og menneskene som kommer derifra. Her serveres autentisk syrisk gatemat laget av kokker fra Midtøstens kulinariske hovedstad. I tett samarbeid med flere lokale gårder er maten økologisk: kyllingen kommer fra Hovelsrud gård, og grønnsakene er fra Bergsmyrene, Ruud og Ramme gård. Aleppo Bahebek ble startet av Mestringsguiden, en organisasjon som har som mål å hjelpe flyktninger til å bli selvstendige igjen. I 2023 tok Zaghmout, som har vært en del av matboden i flere år, over driften under selskapet Alsafsaf AS. 

Få inn noe om at Zag jobber med mat pga faren og at faren hans er en kjent figur inne på Vippa. At han kommer smilende inn og alltid sier “hallo, how are you? Not good - not bad” og ler den gode latteren sin. Og at Zag jobber med brødrene sine, og det alltid er en god vits på lur. Zag, Abdel og Spyros spesielt behandler Vippa som sitt hjem og teamet som sin familie.